奶茶行业品牌多、竞争大 冰雪时光靠什么赢得掌声?
随着头部品牌的下沉,新式茶饮行业竞争愈发激烈。为了抢占更多市场份额,各大高端茶饮品牌不断拓宽价格带,纷纷推出平价系列产品。即便如此,作为平价市场的领军品牌,冰雪时光丝毫不惧怕,依靠其强大的供应链体系及产品布局,市场规模越来越大。
冰雪时光成功的秘诀是:低于同行的价格+高于同行的品质。新式茶饮行业低价产品并不少见,但是高品质与好原料并存的品牌却不多。冰雪时光坚持“小料好、口感好、颜值高”的产品理念,坚守食品安全准则,当日小料现煮现用,保证食材新鲜,产品口味丰富多样,在提供高品质饮品的同时,以极具竞争力的价格优势,引得广大消费者青睐。
冰雪时光的高品质饮品的特点,源自于多使用鲜果的思路。“鲜果的口感依靠调配是很难还原的,而消费者需要的鲜果口味正是这些鲜果表现出的‘鲜气’。”品牌创始人江先生也多次在公开场合提到。
冰雪时光爆款产品杨枝甘露以新鲜的芒果肉加椰奶制作而成,同时加入西柚、西米,集营养、醇香、鲜滑于一身,为茶饮爱好者带来一种独特的热带风情。同时,在去年冬季上市的鲜橙奶茶,选用了酸甜平衡、汁水充足且无渣的赣南脐橙作为鲜橙奶茶产品的水果底味,清新的水果味在一众甜腻厚重的奶茶中脱颖而出,给人带来不一样的味觉体验。
冰雪时光使用的原料来自全球各地,水果供应随着水果成熟时间的变化,对供应链的采购运输触达提出了极高的要求。新茶饮赛道的比拼已经进入白热化,供应链已成为各大奶茶品牌的“看门本事”。冰雪时光在全国建立仓储基地,便于原料能够即时配送运输。从新疆到黑龙江,再到海南,供应链精细化运作充分保障了鲜果的鲜度和品质。赣南的脐橙、安岳的柠檬、海南的台芒.....这些来自五湖四海的令产地骄傲的“名品”水果,都成为了冰雪时光饮品的质量保证,由此精制而成的饮品,更符合时下年轻人对于健康饮品的需求。
作为一个年轻化的品牌,除了兼顾消费者“性价比”的诉求,冰雪时光还能快速捕捉消费者的需求,研发更符合当下流行趋势的产品,用心做好每一杯茶与冰淇淋。
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